Al Morsetto oltre ad un ambiente accogliente e suggestivo per Carnevale troverai un sacco di sorprese. . .

Per festeggiare insieme la festa più allegra dell’anno lo chef Paolo Biadene ha pensato per voi un menù particolare .

Se domenica 19 febbraio ti presenti al 'Morsetto" in maschera avrai diritto a uno sconto speciale.

 Il menù a 35 euro a persona, ti costerà solamente 30 euro con i vini dell’Azienda Agricola Vigna Monte d’Oro inclusi nel prezzo.

Inoltre, chi viene a mangiare al 'Morsetto" puó vincere ricchi premi. . .. . .. . ..

 A ogni coppia, a fine pranzo verrà regalato un biglietto della Lotteria del Carnevale di Saluzzo di cui potete  consultare sul sito: www.fondazionebertoni.it  premi ed estrazione.

                                                                         Menù Carnevale 2012

Antipasti:

-          Fagottini di coste con coniglio filancè al vino bianco

-          Tortino di patate al vapore con taleggio bardato di pancetta su letto di porri saltati

-          Terrina alle tre verdure con salsa di zafferano

Primi piatti:

-          Risotto alla parmigiana con fonduta di raschera

-          Ravioli di cinghiale con cassè di pomodoro e rosmarino

Secondi piatti:

-          Bauletto di filetto di maiale e funghi secchi in crosta di pere

Dolci:

-          Bugie

-          Paste di meliga

-          Semifreddo di fichi secchi e nocciole su biscotto di cacao

                            Il costo della cena  vini della tenuta Vigna Monte d’Oro  è di euro 35

                                                  Per chi viene in maschera il costo è di euro 30